健康は「かむ」ことから ~『薬を使わずに胃を強くする方法』
4月になって新年度に切り替わりました。
一気に忙しくなった人も多いと思います。
ちゃんと、食べてますか?
忙しいときほど、食事は大切です。
何を食べるかも大切ですが、どう食べるかも、大切です。
特に、よくかむことを忘れないようにしましょう。
僕は「胃」が気になるので、最近「胃」に関わる本を読みました。
そこでも、よくかんで食べることが推奨されていました。
『薬を使わずに胃を強くする方法 寿命の太さは「お腹の強さ」で決まる!』
(小林びんせい、絶版)※リンクは電子書籍版
この本の第3章「胃を強くするために取り入れたい習慣」には、次のように書いてありました。
・唾液の中にはアミラーゼも含まれています。
アミラーゼは大根にも含まれる消化酵素で、糖質を分解します。
口の中で糖質をしっかり分解しておくと、胃や小腸でガスが発生しにくくなり、逆流などを防いでくれます。
(p79より)
・「年の数くらいかんでください」
(p80より)
・何はなくとも、唾液を出しなさい
(p81より)
アミラーゼのことは学校で習いましたが、久しぶりにこの言葉に再会しました。
かなり大事な消化酵素らしいです。
アミラーゼ。
少し前に公開された映画「窓際のトットちゃん」でも、トモエ学園で「よ~く~かめよ~、たべものを~、かめよかめよかめよかめよ、た~べも~のを~♪」という歌を歌っていました。
僕も子どもの頃に歌っていた気がします。
本当に、かむことは大切です。
(参考リンク)
▼トットちゃんが歌う噛めよ噛めよの歌、原曲はアメリカの~
(コマさんの気まぐれDIARY様)
映画『窓ぎわのトットちゃん』 オリジナル サウンドトラック [ 野見祐二 ]
ところで、『薬を使わずに胃を強くする方法』と入力しようとすると、「意を強くする」という変換されました。
書名としては誤変換だけれど、そういうこともあるかな、と思いました。
胃を強くすることが、意を強くする。
誤変換から学ぶことも、ありますね。
よくかんで 意を強くして 健康に
にかとま 今日の俳句